Nakanaka

네리마구 히가시오이즈미의 주택가 골목을 따뜻하게 밝히는 ‘Nakanaka’는 정성 어린 손길이 깃든 생선 요리와 갓 튀긴 덴푸라를 맛보러 찾게 되는 이자카야다. 차림표에는 붕장어, 보리멸, 오징어를 한데 담은 모둠 튀김을 비롯해 갯장어, 어린 은어, 옥수수, 명란 등 다채로운 재료의 덴푸라가 준비되어 있다. 그중에서도 바삭하게 튀겨낸 붕장어 튀김은 겉은 파삭하고 속살은 부드러운 식감과 풍미로 평이 좋다.

튀김뿐 아니라 제철 생선의 맛을 살린 요리도 다양하다. 신선한 도미나 참치 사시미는 물론, 형태가 흐트러지지 않게 부드럽게 졸여낸 생선조림과 잡내 없이 손질한 모쓰니 등 술자리에 곁들이기 좋은 안주가 이어진다. 요리와 함께 즐길 수 있는 사케는 흔히 접하기 어려운 명주가 여럿 갖춰져 있어, 주문한 음식의 맛에 어울리는 추천을 받아 잔을 채우는 것도 이곳을 즐기는 좋은 방법이다.

식사를 마무리할 때는 갯장어나 어린 은어 튀김을 곁들인 텐세이로를 주문하거나 감칠맛 나는 육수가 밴 히미 우동을 선택해 속을 편안하게 달래기 좋다. 카운터석과 안쪽 다다미 좌식 공간이 모두 마련되어 있어, 혼자 조용히 잔을 기울이고 싶은 날부터 일행과 담소를 나누는 자리까지 편안하게 머물 수 있다.